2024年3月26日 特別食(お寿司)
へいらっしゃいっ!
そんな威勢の良い声が聞こえて来ます(*’▽’)
駅前温泉館では、3月26日のお昼食に特別食として、お寿司をご提供させていただきました。
ご覧下さい!美味しそうなお寿司です♪
お寿司を握る方は、栄養部所属の調理担当!なんと寿司職人です!
お寿司以外にもいつも美味しいお食事を作ってくれています。
今回は、ご入居者の皆様の為に腕を振るってくれました(*‘ω‘ *)
まず、ネタの紹介です。
マグロ、ブリ、イカ、赤エビ、サーモン、ホタテ、アジ、イクラ、カツオ
どれも鮮度が高く、旬なネタが勢揃い♪
他にも小鉢に汁物と豪華なお食事です!
お一人お一人の体調に合わせ、食べやすいようネタには丁寧に隠し包丁を入れ、シャリは小さくホロっとほどけるよう配慮しました。
職人技が光る絶品のお寿司です♪
ご入居者の皆様も目を丸くされ、「美味しそうだね。うまそうだね」と今日一番の笑顔です。
気付けばあっという間に完食です♪
「また食べたいね」と多くの方より大好評でした。
これからもご入居者の皆様が、安心安全に召し上がれる美味しい食事を目指し、各部署で連携しながら努めてまいります。
次回の開催日、さっそく調整します(@^^)/